Para a temporada mais quente e gostosa do ano, nada como um bom milk shake para refrescar. A novidade para a temporada 2015/16 é investir no amendoim, que é uma opção saudável e energética para todos, especialmente estudantes e esportistas.
Segundo a nutricionista da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados, dra. Vanderli Marchiori, além de gostoso e apropriado para o verão, o milk shake de amendoim traz energia e benefícios para a saúde de quem o consome. “O milk shake de amendoim é riquíssimo em vitamina E, que é antioxidante, além de prevenir problemas de memória e reduzir riscos de lesões musculares por excesso de treino”, explica Marchiori.
Receita do Milk Shake de Amendoim -
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de leite desnatado
- 2 bananas nanicas pequenas picadas
- ¾ xícara de amendoim triturado ou farofa de amendoim
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de café de essência de baunilha
Modo de preparar:
Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador até a mistura ficar homogênea e espumante.
Rendimento da receita: 5 copos
(Foto: reprodução)
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